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血糖偏高的人,能吃牛奶泡燕麦片吗?

admin2020年04月03日

高血糖,是三高之一。对于高血糖患者,不管有没有确诊糖尿病,饮食的控制都是必须的。那么,血糖高的人能吃牛奶泡燕麦片吗?


答案是肯定的。血糖高的人,在食物的选择上,就是要优先选择GI指数低的食物,以及可以起到延缓餐后血糖上升速度的食物。这样才有利于控制血糖。

一、牛奶、燕麦片营养价值

牛奶、燕麦都是有利糖尿病人和血糖高的人吃得。牛奶富含优质蛋白质、维生素A以及维生素B2,而且还提供丰富的钙,以及乳糖,可以增强人体免疫力和促进人体健康。

燕麦富含蛋白质和多不饱和脂肪酸,以及β-葡聚糖,β-葡聚糖是一种可溶性膳食纤维,人体食用后可产生饱腹感,并促进胃肠蠕动,延缓餐后血糖的上升速度,以及预防高血脂等。


二、在牛奶和燕麦片的选择上很重要

比如:

1)如果是肥胖的高血糖患者,牛奶可以血液低脂牛奶或是脱脂牛奶。

2)燕麦片的选择,生的需要煮的原始大燕麦片更有利于健康,如果是直接泡冲型的,就需要选择在配料表中只有燕麦一种成分的。

若是牛奶泡燕麦片,那就说明燕麦是冲泡型的,用起来方便。但如果是有特殊醇香味,口感细腻的,那就说明在燕麦片中可能增加了植脂末的成分,这样无形中会给人体增加了热量。所以购买时一定要注意看配料表。


牛奶冲泡燕麦片可以放在早餐来食用。最好在搭配蛋类和蔬菜类。这样对高血糖控制血糖有利。

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