在浅海的滩涂上,海肠子最喜欢在沙子中钻来钻去,以海水中的小虫子、小型软体动物、鱼卵以及有机物残渣等为食,大多是藏身在泥沙中,却把头部露在外面,获取水流中的可食用的东西,有些海鸟喜欢以它们为食,看到后就会啄食,但是海肠子在泥沙中抓的很牢固,所以海鸟通常只能啄取一半吃掉,剩下的一部分海肠子会重新长出头部,所以这东西也就像韭菜一样,割了之后还会长,而且功能方面基本都不受影响,可谓神奇。
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