热量50大卡
做法步骤
1/8把新鲜的大虾去虾枪及虾须(原料新鲜是至关重要的)
2/8在虾身第二节处用竹签挑出虾线
3/8在碗中用糖，料酒，生抽，醋，黑胡椒粉，盐及水调出红烧汁待用～
4/8准备50克猪油～
5/8猪油放锅中烧热后，放入葱姜蒜末煸炒出香味
6/8然后放入虾翻炒成红色
7/8这时倒入准备好的红烧调料翻炒，盖锅盖闷一两分钟收汁
8/8关火装盘即可～
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