银耳雪梨粥的做法是什么
材料：
银耳15克，雪梨1个，粳米80克，冰糖适量，清水适量
步骤：
1. 银耳泡发30分钟，洗净泡发的粳米也备好。
2. 将银耳切成小块，雪梨去皮去核，切成小丁。
3. 将泡发的粳米洗干净后，加水浸泡30分钟，浸泡后的粳米煮沸后去除泡沫。
4. 将浸泡好的银耳加入锅中，倒入清水，火开后转小火煮30分钟左右。
5. 把泡发的粳米倒入锅中，继续煮10分钟左右。
6. 把切好的雪梨丁和适量的冰糖加入锅中，再次煮沸，然后转小火煮10分钟。
7. 最后检查粥的稠度是否合适，如果太水可以再小火煮几分钟，如果偏粘可以适当加些清水搅拌均匀。
8. 最后装碗即可食用。
温馨提示：
1. 煮粥过程中需不断搅拌，煮的时间也要掌握好，否则银耳容易糊掉，影响口感。
2. 可以根据个人口味添加莲子、山药等配料，丰富口感和营养价值。
3. 冰糖可以根据个人口味和甜度喜好适量加入。
4. 食用前可适当放凉或加些牛奶冰镇，味道更佳。
银耳雪梨糖水的家常做法
食材：干银耳1朵，雪梨1个，胡萝卜1根，红枣6颗，陈皮1块，冰糖适量；
制作过程：第一步，首先干银耳需要放入在凉水中，将其充分泡发洗净，去掉银耳的根蒂，然后重新换上干净的清水，将洗净的银耳用厨房剪刀剪碎，放入在清水中，注意银耳剪得越碎越好；
第二步，同时将陈皮也需要事先放入水中泡发备用，一个雪梨清洗干净后，去掉雪梨的核，然后将其带皮切成块，同时将胡萝卜一根洗净后，去掉皮，切成滚刀块；
第三步，红枣放入清水中泡发后，清洗干净，用工具去掉红枣的核，准备好所有的食材后，即可开始煮粥，将煮锅取出来，先放入银耳碎以及浸泡银耳的水；
第四步，再放入胡萝卜块、雪梨块、陈皮、红枣以及2片生姜，再按照食材的量加上清水，没过食材即可，加上盖子，开始煮，大火将其煮开后，即可转至小火；
第五步，差不多用了一个半小时，雪梨银耳汤就炖好了，最后按照个人的口味放入冰糖，煮至冰糖融化后，即可关火盛出享用。
银耳雪梨汤的做法
食材：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克

详细做法如下：
第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干得银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。

第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。

第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。

第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。

第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。

这样一道滋心润肺，好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。
冰糖雪梨银耳粥用红梨吗
冰糖雪梨银耳粥用红梨。冰糖雪梨银耳粥主要是用银耳和新鲜的雪梨切块以后共同制作而成的一种营养食品。具有清热利湿、化痰止咳、生津润肺的作用。
冰糖雪梨银耳粥中的纤维素和果胶非常丰富，可以促进肠道蠕动，能够改善便秘现象，并且可以补充身体所需要的苹果酸、柠檬酸和维生素b族。
雪梨银耳汤的做法有吗
1.
准备一个银耳，提前用水泡发后撕成小块
2.
一个雪梨洗净切小块
3.
把雪梨放入养生壶中
4.
加入1.2升清水
5.
加入银耳
6.
15克冰糖
7.
炖煮40分钟
8.
时间到，加入5克枸杞，再煮10分钟
9.
完成
