蒜蓉阿根廷红虾是一道简单而美味的家常菜，下面是做法：
所需材料：
- 阿根廷红虾500克
- 大蒜适量
- 青葱适量
- 姜片适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 植物油适量
- 鸡精适量
步骤：
1. 将阿根廷红虾剥壳备用。
2. 青葱切成葱花备用，大蒜切成末备用，姜片切成丝备用。
3. 在锅中将油烧热，放入姜片和大蒜末煸炒出香味。
4. 加入阿根廷红虾煸炒至变红。
5. 加入少量料酒，翻炒均匀。
6. 倒入适量的生抽，继续翻炒。
7. 加盐和白胡椒粉调味，再加入鸡精翻炒均匀。
8. 将葱花撒入锅中，翻炒几下即可。
