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热可可和热巧克力是一回事儿么?

admin2020年04月03日

气温骤降的这几天,最想喝的就是一杯温暖香甜的热可可,可以说是冬季限定饮品了。

然鹅,有好多小伙伴一提到热可可就会觉得,啊,热量好高啊!我还是不喝了 ... 所长今天就要来为热可可君证明一下,其实它并不是你们印象中辣样的!滚烫灵魂包裹的甜蜜爱意

冬天里最可的一杯热可可

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热可可和热巧克力一样么?

/ Chocolate 还是 Cocoa! /

估计在好多人心里,都说不清热可可和热巧克力的区别是啥,甚至觉得这俩就是同样的东西!今天所长就来给大家普及一下!

图 | pixabay热巧克力和热可可对于欧美人来说都是最常见的饮品,但事实上他们是完全不同的!通常来说可可豆经过高压压榨出可可液,再将其中的可可脂分离出来,得到可可粉。而可可粉加入可可脂,或者直接使可可也凝固,形成固体巧克力。

图 | pixabay所以,热可可是脱脂可可粉加入牛奶和水做成的,口感更轻薄,热量更低。而热巧克力是由巧克力粉或者固体巧克力融化加入牛奶做成的,口感更丝滑浓郁,苦味更重,热量也更高!

图 | pixabay其实简单来说,热可可和热巧克力之间的区别就在于是否含有可可脂,所以,热可可的热量并没有巧克力辣么高,小姐姐们一天喝一杯还是可以的!

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温柔甜蜜的蜜香可可

/ 给你最温暖的冬季限定 /

为了让大家在冬天里都能随手喝上暖心暖胃的热可可,所长又搞到了这种随身冲泡款!

虽然只是在办公室冲个热可可,原料也不能含糊,低脂的可可粉 新西兰进口乳粉 不太甜的三分糖,最大程度的让你喝到热可可的甜蜜,还能远离高糖高热量!

可可粉和乳粉的含量也是精心搭配过的,所长尝过了,比例很合理,口感浓郁丝滑,甜度也刚刚好!

03热可可的 N 种可能

/ 给你最温暖的冬季限定 /

所长家的这款可可,还是建议温水冲泡,一袋大概用150-200ml水冲泡,加水太多就不好喝了哦。

喜欢香甜味道的小伙伴还可以加蜂蜜一起,可可 蜂蜜味道炒鸡搭!还有可可 棉花糖这对最甜蜜的 CP,棉花糖中和了可可的苦味,显得更加温柔。冲调后棉花糖会融化在热可可里,口感更丰富。

图 | pixabay除了常见的这些,热可可还有很多种喝法,比如配朗姆酒、龙舌兰,国外也很流行在热可可里加上肉桂和其他香料。不过所长觉得,一杯香醇浓郁的热可可就已经足够好喝了。

图 | pixabay

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