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今天更新黄瓜凉拌猪皮,和清蒸鲈鱼的做法都是非常简单的。

admin2020年04月03日
随着年龄的增长,不管是身体还是肌肤状态都会出现一些衰老现象,例如体力不支,肌肤松弛,出现白发等,尤其是对于女性朋友来说,听到衰老这个词,是不愿意承认的,所以在日常的饮食中要多吃一些有助提高人体免疫力,延缓衰老、补血益气、改善气色的食物,那么不妨试试将黄瓜和它一起吃,每周吃2次,淡化色斑抗衰老,过了30岁也很美。
那就是将黄瓜和猪皮一起吃,这两种都是很常见的食物,而且一荤一素搭配在一起食用,口感也特别好,尤其是营养价值特别高,猪皮含有丰富的胶原蛋白,食用后有助减缓机体细胞老化,活血补血,为人体补充丰富的维生素,从而有助强筋壮骨、延缓衰老,增强人体免疫力,尤其是对皮肤特别好,有助淡化色斑,滋润肌肤。
而黄瓜含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等营养物质,尤其是含有丰富的维生素C和维生素E,有很好的抗氧化功效,常吃有助延缓肌肤衰老、淡化色斑,减少皱纹,为肌肤补充营养,使肌肤更加水嫩白皙。而且常吃黄瓜还能促进肠胃消化,清理肠道垃圾,排出体内毒素和垃圾,减少脂肪堆积,是一种清肠排毒、减肥瘦身的营养食物,所以将黄瓜和猪皮一起吃,美味又营养,做法也简单,接下来为大家介绍一道黄瓜拌猪皮。
做法1:将猪皮洗净,锅中倒入适量清水,煮开后放入猪皮和少许料酒,煮5分钟左右捞出过凉水,然后切丝备用。2:将黄瓜洗净切丝,然后和切丝的猪皮一起放入碗中,倒入少许生抽、食醋、食盐、香油、辣椒油,蒜泥,搅拌均 匀后即可食用。这样一道黄瓜凉拌猪皮就做好了,看着就很香,也是一道不错的下酒菜,特别适合在炎热的夏季食用,大家看完喜欢这种吃法吗?如果你还有关于猪皮更好吃的做法,可以留言在评论区,大家一起分享。
我妈在做饭的时候有一个习惯,那就是在每个周日的晚上,都会给我们蒸鲈鱼吃,因为家里的人口比较多,有老人也有小孩,所以老妈觉得鱼肉对人的身体健康很有帮助,坚持每个周日做给我们吃,所以老妈做清蒸鱼的水平,可以说是已经达到了大厨的水平,虽然家里每个人的口感不同,但是老妈做出来的清蒸鲈鱼,家人吃了之后都说味道好。
清蒸鲈鱼的做法是非常简单的,其实只要你掌握好这两点,做出来的清蒸鲈鱼就是非常美味的,第1点就是把鱼腌制好,第2点就是蒸鱼的时候用对水,腌制鱼的方法非常简单,就是把鱼肉清洗干净之后,添加适量的调料腌制起来,基本上放入的调料也都是葱姜和料酒生抽之类的东西,只要把鱼腌制均匀就可以了。
那么在蒸鱼的时候,应该是把腌制好的鱼热水下锅还是冷水下锅呢?可能很多人都觉得,应该在冷水的时候下锅,这样可以把鱼蒸的非常入味,而且能彻底的把鱼给蒸熟,其实这样做的话就错了,正确的做法是把腌制好的鱼热水下锅,而且也不需要蒸太久的时间,大概10分钟之后就可以了。
因为热水下锅蒸鱼,避免了长时间蒸鱼,影响鱼肉的口感,而且用热水蒸鱼,也是把鱼肉由内而外的蒸熟,更不会影响鱼肉的口感,让蒸出来的鱼肉口感非常鲜嫩。把鱼蒸好了之后取出来,在表面淋上一层豉油,撒上一些葱丝,就可以上桌吃了。
这就是平时老妈蒸鱼的方法,简单易学,营养美味,现在应该知道在清蒸鲈鱼的时候,究竟该热水下锅还是冷水下锅了吧?其实总有人会做错,难怪蒸出来的鱼肉鲜嫩,你学会了吗?

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